Ikan nila na tinombur dengan bumbu dan rempah khas toba yaitu andaliman dan rias. #IkanTombur #IkanNilaNatinombur #MasakanKhasBatak BAHAN & BUMBU - Ikan Nila || 3 kg - Bawang putih || 10 Ada nasi uduk, urap sayur Betawi, puding coklat, tumis ikan asin petai cabai rawit, dan ikan mas Tombur. Dewi menggunakan ikan mas yang digoreng garing dan ditemani dengan semangkuk sambal tombur alias sambal kecombrang. Tanpa ragu saya meraih sepotong ikan dan beberapa sendok sambal. 1 kg Ikan Nila (bisa ikan mas, ikan lele, dan lainnya sesuai selera) 9 sendok makan air perasan jeruk jungga; 3 sendok teh garam; Bahan Sangrai. 200 gr kemiri; 7 siung bawang merah; 1 minyak goreng secukupnya (untuk meng goreng) • ikan nila (cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan) • Bahan Sambal Cibiuk • KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr) • kencur • terasi udang (ukuran kecil) • Cabai rawit hijau • tomat hijau iris. 30 menit. 3 porsi. DapurKobe. .

ikan nila goreng sambal tombur